Внедрение всего процесса контроля обработки продукции: во-первых, развитие качества и безопасности красная линия, установить концепцию "нижняя линия мышления, красная линия сознания",так что производственный персонал в соответствии со стандартным производствомВторой - установка почти 10 000 видео-наблюдений в ключевых связях и установка микрокомпьютерной системы мониторинга в ключевых контрольных пунктах для мониторинга состояния производства в режиме реального времени;Третий - 900 сотрудников по управлению качеством, в соответствии со стандартным надзором на месте и контролем качества продукции; четвертое - проводить самоконтроль безопасности пищевых продуктов каждый месяц, регулярно проводить полеты,своевременно находить проблемыПятое, осуществлять мониторинг рисков безопасности пищевых продуктов и мониторинг общественного мнения, обсуждать и оценивать ежемесячно контролируемые проекты рисков.определить меры по предотвращению и контролю рисков, и отслеживать реализацию до устранения риска.
У Шуанхуэй есть первоклассный центр тестирования качества, оснащенный более чем 3000 комплектами международных передовых испытательных инструментов, таких как масс-спектрометр времени полета,жидкостная хроматография тандемный масс-спектрометр, и может проводить обнаружение более 600 элементов, таких как физические и химические показатели, микробиологические показатели, микроэлементы, сельскохозяйственные остатки, остатки животных,и генетически модифицированные; осуществлять партийную проверку продукции, выходящей из завода, и загружать информацию о проверке в информационную систему ERP,и осуществлять контроль за выпуском продукции через информационную систему для обеспечения того, чтобы каждая партия продукции могла покинуть завод после прохождения инспекции.